だるま寿司ホームページへ 日本語のページ このページは作成中です。今後さらに充実させていきますので、よろしくお願い申し上げます。 カナダの東の玄関口、ハリファックス市にあります「だるま寿司」です。創業１３年目になり、ハリファックス市の和食レストランでは一番の老舗になりました。オーナーシェフの山本は静岡県沼津出身、包丁一本手にカナダに渡ってきてから２４年になります。日本の伝統的な味を守りながらも、北米人にも好まれる味作りに挑戦しつづけています。お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄り下さい。 メニュー以外にも、すきやき、しゃぶしゃぶ、ロブスター、ずわい蟹（５〜８月）などのご用意もできます（予約制、２人以上）。 東カナダならではの、ロブスターの刺身をぜひお試し下さい！ お問い合わせ・ご質問などございましたら、メールにてどうぞ（日本語可）。 ロブスターづくし（要予約、2名様〜）　 お一人様$60〜時価 ガーデンサラダ ロブスターと野菜の天ぷらの盛り合わせ ロブスター刺身盛り合わせ 焼きロブスター ロブスター巻きずし ロブスター味噌汁 季節のデザート ※お一人様につきロブスター1.5〜2尾使用します カナダの東海岸に来られたら、必ず食べていただきたいもののひとつに、地元の名物ロブスターディナーがあります。1ポンド以上もある蒸したロブスターに溶かしたバターをたっぷりつけて食べます。ロブスターディナーというコース料理では、大きなエプロンをもらって、ロブスター以外にサラダやパン、シーフードチャウダー、ムール貝などつきます。地元のロブスター料理を堪能したあとは、ぜひ、だるま寿司のロブスターづくしをお楽しみください。和風にアレンジし、調理したロブスターもきっとご満足いただけると思います。特にお刺身は、寿司屋ならでは。蒸し上がった淡泊なロブスター肉からは想像できないくらい甘くて美味しいですよ！ Back Home